個人義大利麵優惠(2018/6)

鮮蝦義大利麵海報_out (2)-01

麥樂比而限量推出,

個人義大利麵優惠!

活動開始時間從6/19~8/31日為止,

假日五.六.日與連續假日僅供外帶,

不需額外服務費或外帶費用!!

餐點皆現點現做,

歡迎提前臉書私訊或用LINE訂餐,


️營業時間:
️星期一~五:17:30~23:00
️星期六~日:11:30~14:00
️星期六~日:17:30~23:00
(營業結束前半小時停止供餐)
️電話:06-2939099
️(只有上班時間有人,多用FB或賴訂位)
️地址:台南市安平區永華路二段704號
️(近健康二街與永華八街口)
️Line ID: @ixv2497h
️https://goo.gl/Dqa8n1
️Facebook:
️https://goo.gl/1wzqV5
️官方IG
️https://www.instagram.com/mylovebeer704/
️官方網站
️https://mylovebeer704.wordpress.com/

青檸古早味愛玉(2018/6)

青檸古早味愛玉

夏天到了, 每天都高溫30度以上,

空氣又悶又熱, 讓人食欲大減,

現在桌菜吃完熱騰騰的食物,

甜點就可以來碗"青檸古早味愛玉",

冰涼退火的愛玉,搭配青檸的微酸,

讓人忍不住一碗接一碗,

吃完暑氣全消, 食慾大增!


️營業時間:
️星期一~五:17:30~23:00
️星期六~日:11:30~14:00
星期六~日:17:30~23:00
(營業結束前半小時停止供餐)
️電話:06-2939099
️(只有上班時間有人,多用FB或賴訂位)
️地址:台南市安平區永華路二段704號
️(近健康二街與永華八街口)
️Line ID: @ixv2497h
️https://goo.gl/Dqa8n1
️Facebook:
️https://goo.gl/1wzqV5
️官方IG
️https://www.instagram.com/mylovebeer704/
️官方網站
️https://mylovebeer704.wordpress.com/

青檸古早味愛玉2

酒香胡椒泰國蝦(2018/6)

有一群海量的客人預訂包廂合菜,
菜色主要要搭配啤酒為主,
希望蝦子可以做胡椒蝦比較香辣下酒,
於是主廚端出了自己私藏的泰國蝦秘方,
想知道怎麼煮出好吃的泰國蝦?趕緊往下滑

P4260048

所需材料:

1.使用大量的米酒!
(煮這道料理時,十隻泰國蝦使用一瓶米酒+些許58高粱)
2.獨門胡椒蝦粉包!
(麥樂使用多種不同胡椒粉與些許中藥調製而成)
(如要在家自行烹煮可去食材行購買現成胡椒粉包)
3.新鮮的泰國蝦!
由於泰國蝦不好存活,一定要當天現買的新鮮活跳蝦
新鮮的蝦子決定這道菜的勝敗!
泰國蝦的尺寸不要過大或過小,大約比首長再大一點即可!
(過大肉質較老,過小吃起來沒有口感)

P4260052

烹煮方式:

1.將胡椒粉與整瓶米酒放入鍋中
2.放入泰國蝦大火煮滾
(烹煮過程中不斷翻滾,讓胡椒粉均勻裹上)
3.待米酒與胡椒粉收乾至黏稠狀
4.將整鍋胡椒蝦放入預熱旋風烤箱250度
5.約10-15分鐘,待粉料完全收乾即可取出擺盤

P4260053

照著上面的步驟及可煮出美味的泰國蝦!
如家中沒有烤箱也可使用吹風機慢慢吹乾,
麥樂使用旋風烤箱是為了要讓蝦子更均勻受熱,
並帶有微微燒烤過後的焦香味!
假如照著上面的方式還不會烹煮!
趕緊照下列方式聯繫麥樂訂一桌比較快喔!!!


️營業時間:
️星期一~五:17:30~23:00
️星期六~日:11:30~14:00
️星期六~日:17:30~23:00
(營業結束前半小時停止供餐)
️電話:06-2939099
️(只有上班時間有人,多用FB或賴訂位)
️地址:台南市安平區永華路二段704號
️(近健康二街與永華八街口)
️Line ID: @ixv2497h
️https://goo.gl/Dqa8n1
️Facebook:
️https://goo.gl/1wzqV5
️官方IG
️https://www.instagram.com/mylovebeer704/
️官方網站
️https://mylovebeer704.wordpress.com/